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Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvoldの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。洋書 axel vertoordt wabi inspirations。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。A24公式 Euphoria Fashion book Heidi Bivens。楽しんで頂けると嬉しいです。洋書 Holman Illustrated Bible Dictionary。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。洋書 Vivian Maier Street Photographer。ROY STUART V DVD付き。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。【新品】Wolfgang Tillmans / ヴォルフガング・ティルマンス。『20th century women』スクリーンプレイブック マイクミルズ。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。MOEBIUS ARZACH メビウス アルザック。洋書 Lufthansa + graphic design。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4
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